Babeczki czekoladowe z malinami

Gdy potrzeba jest aby szybko wykombinować coś słodkiego a w domu nie ma nic prócz czekolady gorzkiej i malin to polecam te babeczki. Bardzo czekoladowe, wilgotne. Najlepiej jedzone na ciepło. Babeczki można zrobić w 30 minut. Nie warto kupować gotowych słodyczy bądź babeczek „z paczki”, te są naprawdę proste w wykonaniu a też goście na pewno będą bardziej zadowoleni. Przepis na babeczki pochodzi z tego bloga.

Składniki na 8 babeczek:

  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • 150 g cukru brązowego
  • 100 g mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • maliny (u mnie mrożone) ok. 25 sztuk
  • lukier różowy

Przygotowanie:

  1. W jednej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia.
  2. Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej. Lekko ostudzić.
  3. Do suchych składników dodać jajka i ostudzoną czekoladę z masłem i zmiksować. Dodać maliny i delikatnie wymieszać.
  4. Przełożyć do papilotek do 3/4 wysokości. Piec w temperaturze 180 stopni C przez ok. 20 minut.
  5. Przyozdobiłam różowym lukrem i malinami
,,,,,,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>