Sernik bananowy z sosem butterscotch i bananami lub mini serniczki orzechowo-bananowe

 

W końcu udało mi się zakupić ciasteczka Digestive, na których wychodzą najlepsze (najpyszniejsze!) spody do tart, serników i deserów. Wybrałam sernik, ale nie klasyczny bo o smaku bananów, a do tego polany sosem butterscotch oraz bananami. Sos butterscotch już mogliście zobaczyć w przepisie na babeczki Werther’s Original. Jest to sos składający się z połączenia karmelu, masła oraz wanilli. Użyłam pasty waniliowej, która nadała wyjątkowego smaku całości. Sos bardzo przypomina znane cukierki Werther’s Original.

Sos razem z bananami smakuje przepysznie. Podczas pieczenia, włożyłam na spód piekarnika naczynie z wodą dzięki czemu sernik jest prosty i nie pęka, a dodatkowo jest kremowy, zbity i wilgotny. Po prostu musicie wypróbować :)

Przepis  był na tortownicę o średnicy 24 cm, ja użyłam 20 cm, a z reszty zrobiłam serniczki bananowo-orzechowe. Ale wy oczywiście możecie użyć prawidłowej średnicy tylko wtedy ciasteczek starczy jedynie na spód, bez oklejenia boków.

Czytaj dalej

Dietetycznie- łosoś na parze z warzywami

 

Moja dietetyczna propozycja na obiad- łosoś przygotowany na parze w marynacie musztardowej podany z kaszą gryczaną niepaloną oraz warzywami z masełkiem i pietruszką.

Osobiście nie przepadam za rybami, jem je bo tak trzeba ;) ale łosoś to jedyna ryba która naprawdę bardzo mi smakuje w każdej formie. Łosoś jest źródłem kwasów Omega-3 i Omega-6. Ponad to zawiera wiele cennych składników odżywczych: cynk, selen, potas oraz jod oraz wiele witamin A,D,E i B. To gotowania na parze używam sitka bambusowego.

Czytaj dalej

Pączki amerykańskie- oponki

Tłusty czwartek. Moja kolejna propozycja to donaty tym razem nie z kwaśną śmietaną (klik), zwyczajne z dziurką lub możecie zrobić w formie pączków bez dziurki, bądź nadziane powidłami. Wszystkie wypróbowałam i były pyszne. Na dodatek mniej kaloryczne a to się bardzo liczy jeżeli wcześniej zjedliśmy michę faworków. Te pączusie pieczone w piekarniku, więc nie są smażone na głębokim oleju co sprawia, że pączki są jeszcze bardziej kaloryczne. Moim zdaniem smażonego pączka nic nie zastąpi! ale jeżeli pragniemy czegoś odchudzonego a w smaku podobnego to polecam te donaty. Moje były pokryte lukrem, posypką cukrową-cynamonową, białą i mleczną czekoladą z posypkami. Przepis zaczerpnęłam z bloga Moje Wypieki.

 

 

Czytaj dalej