Fudge- czekoladki z masy karmelowej

Kto nie lubi krówek? Ja uwielbiam, ale osobiście wolę te mięciutkie i kruche niż ciągutki. Fudge – pierwszy raz spróbowałam, od dostałam je od koleżanki z Anglii w postaci małych drobinek dodawanych do ciasteczek. Bardzo mi zasmakowały. Postanowiłam je zrobić samej, gdy znalazłam przepis na ciasteczka z lejącym wnętrzem właśnie z tych karmelowych kwadracików. Mam nadzieje, że wytrzymają do czasu zrobienia ciasteczek. 

Pomocne w zrozumieniu tego przepisu jest ten film.

Czytaj dalej