Sajgonki z piekarnika

Uwielbiam sajgonki! Kiedyś robiłam takie smażone na głębokim tłuszczu, ale co się napryskało i ile później sprzątania było. Chociaż każda sajgonka była w podwójnym papierze ryżowym, aby zapobiec pryskaniu poprzez wydostawanie się wilgoci z wnętrza do tłuszczu. Te z piekarnika są o wiele lepsze. Smaczniejsze i na pewno nie co zdrowsze.

U mnie znowu w postaci Lunchboxu na obiad z sosem słodko-pikantnym chilli, a dodatkowo pasta jajeczna z tuńczykiem (klik) i bułka z ziarnami.

Czytaj dalej

Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem (szybkowar)

Kolejne użycie szybkowaru i po raz kolejny jestem w szoku. Od jakiegoś czasu nie przepadałam za posmakiem indyka, wiele bardziej przepadam za piersią z kurczaka. Ale po stworzeniu tej potrawy w szybkowarze, zmieniam zdanie. Indyk jest soczysty, miękki a wystarczyło zaledwie 20 minut. A co najważniejsze, wywar z warzyw i mięsa pozostaje we wnętrzu i nadaje smaku sosu. Wystarczy lekko go zagęścić i podać z ryżem. Porządny i syty obiad gotowy w 20 minut. Polecam to danie i zakup szybkowaru.

Czytaj dalej