Dietetycznie- łosoś na parze z warzywami

 

Moja dietetyczna propozycja na obiad- łosoś przygotowany na parze w marynacie musztardowej podany z kaszą gryczaną niepaloną oraz warzywami z masełkiem i pietruszką.

Osobiście nie przepadam za rybami, jem je bo tak trzeba ;) ale łosoś to jedyna ryba która naprawdę bardzo mi smakuje w każdej formie. Łosoś jest źródłem kwasów Omega-3 i Omega-6. Ponad to zawiera wiele cennych składników odżywczych: cynk, selen, potas oraz jod oraz wiele witamin A,D,E i B. To gotowania na parze używam sitka bambusowego.

Czytaj dalej