Zupa z dyni i batatów

 

Jak już pisałam wcześniej uwielbiam zupy krem z dyni, jadłam już kilka rodzajów tym razem postarałam się o coś innego. Ostatnio zakupiłam słodkie ziemniaki -bataty. Raz podałam je w formie frytek- zapiekanych w piekarniku a tym razem chciałam wypróbować czegoś innego. Moim zdaniem połączenie dyni i batatów jest wprost idealne. Słodycz dyni i batatów przełamana odrobiną gałki i porto.

Czytaj dalej

Balsamiczny kurczak z batatami

Kupiłam pierwszy raz bataty… no i co z nimi zrobić. Wpisałam w internecie w poszukiwaniu jakiegoś przepisu i oczywiście trafiłam na blog Kwestia smaku. Ten przepis przypadł mi najbardziej do gustu. Bataty w formie chrupiących frytek bardzo mi smakowały. A kurczak na pewno na stałe zagości w moim menu.

 

Czytaj dalej

Pieczone placki ziemniaczane

Miałam straszną ochotę na placki ziemniaczane. A, że nie ćwiczę już od wakacyjnego wyjazdu to staram się przynajmniej nie jeść słodyczy i w miarę zdrowo się odżywiać. Więc wpadłam na pomysł zrobienia placków ziemniaczanych ale z piekarnika. Przepis jest prawie identyczny jak na placki smażone z tą właśnie różnicą, że nasze pieczemy.

Czytaj dalej