Tort „Michałek” – drip cake z cukierkami Michałkami, truskawkami i białą czekoladą

Tort zrobiony z okazji urodzin mojej kuzyneczki  Zuzi. Jest to jasny biszkopt przekładany kremem na bazie cukierków Michałków w białej czekoladzie i truskawkami. Wierzch pokryty jest kremem z śmietanki i mascarpone. Boki polane białą czekoladą. A na szczycie truskawki maczane w białej czekoladzie i cukierki. Istna rozpusta!

Czytaj dalej

Tort orzechowo-czekoladowy „Fererro Rocher”

Torcik zrobiony z okazji moich 24- urodzin. No cóż, lata lecą a moje torty coraz lepsze :)

Ten jest dla smakoszy czekolady. Bardzo mocno czekoladowy i słodki, mimo użycia czekolady gorzkiej. I o dziwo, naprawdę w smaku przypomina znane praliny „Ferrero Rocher”. Kolejnym razem, nasączyłabym go większą ilością wody z sokiem z limonki. Wypróbujcie sami :)

Przepis wpadł mi w ręce już jakiś czas temu, tak mi się spodobał, że postanowiłam go wykorzystać. A krem wykorzystam na pewno do jakiegoś innego ciasta, bo wyszedł boski.

Czytaj dalej