Brownie bezglutenowe „kokosowe”

Jestem czekoholikiem! Nie umiem odmówić sobie jedzenia czekolady. Ze względu na wszechobecną modę na bycie „fit”, w przepisie użyłam czekolady gorzkiej. Zdrowej i na pewno mniej kalorycznej niż jej słodsze siostry :) Na dodatek te brownie jest bezglutenowe, czyli bez użycia mąki pszennej a z użyciem mąki kokosowej.

Samo zdrowie :D

Czytaj dalej

Mus z czekolady gorzkiej

Mój tegoroczny deser walentynkowy. Z przepisu wychodzą cztery porządne porcje lub sześć mniejszych. Można obdarować tym słodkim deserem całą rodzinkę nie tylko ukochaną osobę. Kilka składników, chwila ubijania a jaki pyszny deser powstaje. Musicie spróbować… bo jak mus to mus :) 

Czytaj dalej

Domowe czekoladki Reese’s – z czekolady białej i mlecznej

Smak tych cudownych maleńkich czekoladek poznałam nie dawno. Zakochałam się w nich od pierwszego spróbowania. Niestety nie są dostępne w sklepach w Polsce , jedynie internetowych z zagranicznymi słodyczami a ich cena jest dosyć wysoka. Postanowiłam w końcu wykonać je sama. Są bardzo proste, chłodzą się dosyć szybko wystarcza kilka minut w lodówce a ich smak jest niesamowity. Szczególnie dla wielbicieli połączenia masła orzechowego i czekolady, ale inni również mile byli zaskoczeni. 

Możecie je wykorzystać również aby zrobić Sernik z Reese’s oraz Tartę z Reese’s.

Czytaj dalej