Fudge- czekoladki z masy karmelowej

Kto nie lubi krówek? Ja uwielbiam, ale osobiście wolę te mięciutkie i kruche niż ciągutki. Fudge – pierwszy raz spróbowałam, od dostałam je od koleżanki z Anglii w postaci małych drobinek dodawanych do ciasteczek. Bardzo mi zasmakowały. Postanowiłam je zrobić samej, gdy znalazłam przepis na ciasteczka z lejącym wnętrzem właśnie z tych karmelowych kwadracików. Mam nadzieje, że wytrzymają do czasu zrobienia ciasteczek. 

Pomocne w zrozumieniu tego przepisu jest ten film.

Czytaj dalej

Domowe czekoladki Reese’s – z czekolady białej i mlecznej

Smak tych cudownych maleńkich czekoladek poznałam nie dawno. Zakochałam się w nich od pierwszego spróbowania. Niestety nie są dostępne w sklepach w Polsce , jedynie internetowych z zagranicznymi słodyczami a ich cena jest dosyć wysoka. Postanowiłam w końcu wykonać je sama. Są bardzo proste, chłodzą się dosyć szybko wystarcza kilka minut w lodówce a ich smak jest niesamowity. Szczególnie dla wielbicieli połączenia masła orzechowego i czekolady, ale inni również mile byli zaskoczeni. 

Możecie je wykorzystać również aby zrobić Sernik z Reese’s oraz Tartę z Reese’s.

Czytaj dalej