Burek z serem

Burek z serem- potrawa którą jadłam na wyjeździe w Chorwacji. Bardzo smakowały mi potrawy jakie sprzedawane są tam w piekarniach. Zazwyczaj z kruchego ciasta filo, czasami drożdżowe, z różnym nadzieniem. Może być to nadzienie z mielonego mięsa lub z serami. Burek może być zawinięty na kształt ślimaka, koła, bądź podłużny tak jak u mnie.

Czytaj dalej