Cukinia nadziewana mięsem mielonym

Tak szczerze to byłam pewna, że już jeden taki przepis dodawałam- ale okazało, że się myliłam. Wydaje mi się, że to danie nie jest bardzo kaloryczne, może nawet lekko dietetyczne- ale to musi potwierdzić dietetyk:) Ważne abyśmy użyli dobrej jakości mięsa, czyli najlepiej zmielili je sami. Ja swoją porcję zabrałam w pudełeczku do pracy, podgrzałam i zjadłam:)

Czytaj dalej

Burek z serem

Burek z serem- potrawa którą jadłam na wyjeździe w Chorwacji. Bardzo smakowały mi potrawy jakie sprzedawane są tam w piekarniach. Zazwyczaj z kruchego ciasta filo, czasami drożdżowe, z różnym nadzieniem. Może być to nadzienie z mielonego mięsa lub z serami. Burek może być zawinięty na kształt ślimaka, koła, bądź podłużny tak jak u mnie.

Czytaj dalej