Bułeczki drożdżowe z cynamonem

 

Po zawijasach o smaku pizzy czas na bułeczki drożdżowe zawijane z cynamonem i cukrem brązowym do tego dodatek masełka i tworzymy w krótkim czasie coś niesamowicie pysznego. Zaczęłam je robić po 21 więc dosyć późno, ale dzięki temu miałam na śniadanie pyszne świeżutkie drożdżówki. Można je zrobić w większych rozmiarach i odstępach.

Czytaj dalej

Zawijane bułeczki pizzerinki

 

Zawijane bułeczki o smaku pizzy, na blogu były już takie robione z ciasta francuskiego tym razem z ciasta drożdżowego. Myślałam, że czas wykonania będzie długi, jednak jeżeli będziemy sprawnie zawijać nie zajmie nam to więcej niż 30 min. Bułeczki są świetne jako przekąska do szkoły, uczelni lub pracy bądź jako przystawka na imprezę :) Ja swoje bułeczki zrobiłam na zabawę Sylwestrową i myślę, że spisały się świetnie.

Czytaj dalej

Sajgonki z piekarnika

Uwielbiam sajgonki! Kiedyś robiłam takie smażone na głębokim tłuszczu, ale co się napryskało i ile później sprzątania było. Chociaż każda sajgonka była w podwójnym papierze ryżowym, aby zapobiec pryskaniu poprzez wydostawanie się wilgoci z wnętrza do tłuszczu. Te z piekarnika są o wiele lepsze. Smaczniejsze i na pewno nie co zdrowsze.

U mnie znowu w postaci Lunchboxu na obiad z sosem słodko-pikantnym chilli, a dodatkowo pasta jajeczna z tuńczykiem (klik) i bułka z ziarnami.

Czytaj dalej

Chrupiące kąski z kurczaka

Chrupiące kąski z piersi z kurczaka zrobiłam dwa razy, za pierwszym razem tak zasmakowały, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia. Za drugim razem o mało nie popełniłam tego samego błędu, ale w czas się opamiętałam. Moim zdaniem idealne na obiad w połączeniu z dodatkiem warzyw i np. frytek, bądź tak jak  mnie na imprezkę. Idealne ” do rączki” i maczania w pysznym sosie czosnkowym :)

Zamiast mąki kukurydzianej można użyć takiej samej ilości mąki pszennej. Ciasto powinno być podobne do ciasta naleśnikowego, jeżeli jest zbyt gęste, należy dodać odrobiny mleka. Polecam :)

Czytaj dalej