Mini pączki -szybkie i proste

 

Idealne do zrobienia  na szybko, nawet gdy nie mamy za dużo czasu a poza tym bardzo proste w wykonaniu. Tłusty czwartek już za kilka dni- 4 lutego, więc czas rozpocząć poszukiwania najlepszego przepisu na pączki. Można podać je z sosem waniliowym lub nadziać. Ja pozostawiłam je bez nadzienia jedynie obtoczyłam w drobnym cukrze. Najważniejsze jest podczas smażenia pączków, aby tłuszcz nie był za gorący lub za zimny. Za gorący spali pączki, gdy jednocześnie wewnątrz będą surowe. Natomiast, gdy będzie za zimny pączki wchłoną za dużą ilość tłuszczu. Przepis pochodzi z tego bloga. 

Czytaj dalej

Racuchy bez drożdży

 

Zazwyczaj nie jadam na obiad smażonych na oleju dań, ale przyszła mi straszna ochota na racuszki. Przejrzałam kilkanaście stron internetowych w poszukiwaniu najlepszego przepisu. Nie chciałam używać drożdży, gdyż nie miałam czasu na wyrośnięcie ciasta. Szczególną uwagę przykuł przepis z bloga Gotuj z Cukiereczkiem- jej racuszki są meeega puszyste. Chciałam sprawdzić czy mi wyjdą również takie i myślę, że nie zawiodłam się. Pychotka :)

Czytaj dalej

Pączki amerykańskie- oponki

Tłusty czwartek. Moja kolejna propozycja to donaty tym razem nie z kwaśną śmietaną (klik), zwyczajne z dziurką lub możecie zrobić w formie pączków bez dziurki, bądź nadziane powidłami. Wszystkie wypróbowałam i były pyszne. Na dodatek mniej kaloryczne a to się bardzo liczy jeżeli wcześniej zjedliśmy michę faworków. Te pączusie pieczone w piekarniku, więc nie są smażone na głębokim oleju co sprawia, że pączki są jeszcze bardziej kaloryczne. Moim zdaniem smażonego pączka nic nie zastąpi! ale jeżeli pragniemy czegoś odchudzonego a w smaku podobnego to polecam te donaty. Moje były pokryte lukrem, posypką cukrową-cynamonową, białą i mleczną czekoladą z posypkami. Przepis zaczerpnęłam z bloga Moje Wypieki.

 

 

Czytaj dalej