Dietetycznie- łosoś na parze z warzywami

 

Moja dietetyczna propozycja na obiad- łosoś przygotowany na parze w marynacie musztardowej podany z kaszą gryczaną niepaloną oraz warzywami z masełkiem i pietruszką.

Osobiście nie przepadam za rybami, jem je bo tak trzeba ;) ale łosoś to jedyna ryba która naprawdę bardzo mi smakuje w każdej formie. Łosoś jest źródłem kwasów Omega-3 i Omega-6. Ponad to zawiera wiele cennych składników odżywczych: cynk, selen, potas oraz jod oraz wiele witamin A,D,E i B. To gotowania na parze używam sitka bambusowego.

Czytaj dalej

Potrawka z indyka z marchewką i groszkiem (szybkowar)

Kolejne użycie szybkowaru i po raz kolejny jestem w szoku. Od jakiegoś czasu nie przepadałam za posmakiem indyka, wiele bardziej przepadam za piersią z kurczaka. Ale po stworzeniu tej potrawy w szybkowarze, zmieniam zdanie. Indyk jest soczysty, miękki a wystarczyło zaledwie 20 minut. A co najważniejsze, wywar z warzyw i mięsa pozostaje we wnętrzu i nadaje smaku sosu. Wystarczy lekko go zagęścić i podać z ryżem. Porządny i syty obiad gotowy w 20 minut. Polecam to danie i zakup szybkowaru.

Czytaj dalej