Lazania bolońska z jajkiem i pulpecikami

Kiedyś oglądając programy kulinarne wpadła mi w oko lazania, ale całkiem inna, bo z dodatkiem jajek na twardo i mini pulpecikami. Niestety, przepisu na nią nie potrafiłam znaleźć nawet w mej księdze z potrawami włoskimi, tak więc lekka improwizacja ale wyszło pysznie. Polecam wypróbować.

Istnieje wiele przepisów na lasagne: od klasycznego z sosem bolońskim i sosem beszamelowym po lasagne wegetariańskie czy lasagne z sosem rybnym lub orzechami. Poniższy przepis jest specjalnością bolońską.

Czytaj dalej