Świąteczne kruche ciasteczka

Te ciasteczka nie potrzebują żadnego wstępu, poprostu je trzeba zrobić i tyle. Kruche ciasteczka oblane pysznym kolorowym lukrem. Idealne jako przegryzka przed Świątecznym obiadem jak również jako drobny jadalny prezent na Mikołaja lub pod choinkę. Przepis pochodzi od mojej babci :)

Piękny świąteczny materiał pochodzi ze sklepu Poduszkowo w Rybniku, za który bardzo dziękuję :)

Czytaj dalej

Pierogi drożdżowe z nadzieniem z kapusty i grzybów

Wigilia i Boże Narodzenie to święta które polegają na…. jedzeniu. Ja z tej okazji ulepiłam swoje pierwsze pierogi. Poprzednie próby zawsze kończyły się rozlejonymi pierogami. Tutaj użyłam ciasta krucho-drożdżowego i upiekłam gotowe pierogi w piekarniku tak więc ominął mnie problem rozlepionych pierogów :) Pierogi wyglądają pysznie i tak smakują.

 

Czytaj dalej

Schab pieczony nadziewany mięsem mielonym na ciepło lub na zimno na kanapki

 

W te święta Bożego Narodzenia, pieczony boczuś nie będzie samotny, bo w towarzystwie pysznego schabu pieczonego, nadzianego mięsem mielonym. Idealny jako danie główne na ciepło bądź tak jak u mnie na zimno, jako składnik zimnej płyty.

Mój krojony i sfotografowany jeszcze ciepły. Spróbowany również tak samo, nie umiałam się opanować, był pyszny. Chociaż ja nie jestem typem mięsoholika to naprawdę schabik wyszedł na prawdę smaczny.

Bałam się, że przygotowanie będzie dla mnie za trudne ale myliłam się, pieczenie mięs jest naprawdę bardzo proste :)

Czytaj dalej